Podere la Vigna

DOCG – Brunello di Montalcino

Il nostro Brunello di Montalcino è un vino che parla della nostra terra con schiettezza ed eleganza. Prodotto esclusivamente con Sangiovese al 100% da cloni selezionati. Al naso è pulito e deciso: i classici sentori di prugna e ciliegia si uniscono a note più particolari di rabarbaro, china e ginepro, con un tocco finale di liquirizia. Al palato è un vino di carattere, con un corpo medio-pieno e una bella freschezza che lo rende equilibrato nonostante la sua importante struttura. È nobile per natura, nato per evolvere nel tempo e migliorare anno dopo anno in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

100% sangiovese grosso

Affinamento

Da disciplinare fa 24 mesi di affinamento in botte di rovere (medio – grandi) e poi affinamento in bottiglia minimo 4 mesi. Può uscire in commercio a Gennaio del quinto anno successivo alla vendemmia

Produzione annua

16.000 bottiglie

Profilo organolettico

Maturo, speziato, profondo, preciso ed elegante

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Nome

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Struttura ed eleganza per i momenti che meritano

Il nostro Brunello di Montalcino è il vino perfetto per quei momenti che meritano tempo. Grazie alla sua grande struttura e a una complessità che evolve nel bicchiere, è la scelta d’elezione per le occasioni che chiedono di rallentare: una celebrazione importante, un traguardo raggiunto o semplicemente una serata in cui il vino diventa il vero protagonista del racconto.

A tavola trova il compagno ideale in piatti di grande carattere e intensità. Eccelle accanto a carni rosse strutturate, come un brasato al Brunello o una tagliata di manzo pregiata, e si sposa divinamente con la selvaggina e i sapori boschivi. Per chi ama i contrasti decisi, un calice di Brunello è l’alleato perfetto per formaggi molto stagionati o pecorini toscani DOP, capace di esaltarne ogni sfumatura aromatica.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Corto
Persistente

Dicono di noi

DOCG - Brunello di Montalcino 2021

Solido nel profilo sensoriale mostra note di prugne rosse, fragole, cedro in pezzi, sandalo, caramello dolce, mirto selvatico e bacche di ginepro. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale a tratti contratto che avrà bisogno di tempo per distendersi. Meglio dal 2027.

91

DOCG - Brunello di Montalcino 2021

Ciliegie mature, mirtilli rossi e sentori di fiori d’ibisco essiccati, violette e liquirizia. Maturo, con note di ciliegia succose e piacevolmente dolci e un finale strutturato, di media persistenza. Da bere subito o da conservare

91

DOCG - Brunello di Montalcino 2020

Caratterizzato da un colore rosso/magenta saturo, il Brunello di Montalcino 2020 offre un bouquet ampio di incenso affumicato, confettura di more, tabacco da masticare e caramelle alla violetta. Corposo e rotondo, presenta tannini maturi e vigorosi, con un finale robusto ma ben equilibrato. Sarà un vino austero e profondo, ideale da gustare insieme a un sigaro nei prossimi 8-10 anni

91

DOCG - Brunello di Montalcino 2020

Un ricco blend di prugna e composta di ciliegia è completato da liquirizia e spezie autunnali, man mano che il Brunello di Montalcino 2020 si apre nel calice. Vanta una texture setosa e fluida, bilanciata da frutti di bosco aspri e toni minerali tattili che saturano il palato verso la chiusura. Il finale è fresco e di media persistenza, lasciando un velo di tannini dolci e accenni di lavanda che sfumano lentamente. È un vino equilibrato, ma personalmente avrei preferito una maggiore complessità.

91

DOCG - Brunello di Montalcino 2020

Frutto di una purezza impeccabile, con note di prugne e ciliegie che si intrecciano a un intenso aroma di radice di liquirizia che dona freschezza. Di corpo da medio a pieno, presenta tannini granulosi ma maturi e un’acidità vibrante. Ottimo potenziale di invecchiamento. Da provare dopo il 2025.

93

DOCG - Brunello di Montalcino 2019

Eleganti note floreali di petali di rosa, fiori d’agrumi e ciliegie rosse, con un accenno di pompelmo rosa. Tannini vigorosi ma succosi e un’acidità che invita alla beva. Puro e vibrante. Molto raffinato. Bevibile ora, ma darà il meglio di sé tra tre o quattro anni.

94

DOCG - Brunello di Montalcino 2019

Leggermente opaco nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, sandalo, incenso, gerani bagnati, buccia di mandarino arsa e cannella in polvere. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale classico di ottima fattura. Meglio dal 2025.

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